農副食品工業滅菌機構
2025-05-21 來自: 武漢愛邦高能技術有限公司 瀏覽次數:39
武漢愛邦高能技術有限公司帶您一起了解農副食品工業滅菌機構的信息,在農副產品輻照滅菌方面,有關部門正在研究制定相應的技術標準,對這些技術規范進行規范。目前,上對農副產品的輻照滅菌技術主要包括生物學、植物保護、微量元素等多種類型。我國目前已經建立了一批輻照滅菌試驗基地。有關部門正在制定相應的技術標準,對這些技術規范進行規范。據了解,目前我國農副產品輻照滅菌已經成為一項全新的技術。在農業部組織下,各地正加緊建立和完善輻照滅菌示范基地。據介紹,目前全國共建立了30個示范點。農業部已經將輻照滅菌技術作為今后我國農副產品質量重要內容,列入了十一五規劃中。在此基礎上,農業部計劃用5年左右時間建立起覆蓋全國的輻照滅菌示范網絡。據了解,目前我國已有30多個省區市開始實施這一工程。農副產品輻照滅菌技術可以使農副產品的生物學性能大幅度改善,提高農藥、肥料的使用量和效率,減少對人體健康造成危害。
目前我國的農副產品輻照滅菌技術主要有兩種方式一是利用農藥進行殺菌,如殺蟲劑、除草劑等;二是采用微波滅菌法或電子控制技術,如電磁脈沖滅蚊、微波滅蠅等。在實際操作中,農民往往采用這種方式。據專家介紹,這樣做的原因是因為農藥對人體有害而無法殺死。因為農藥的殺菌劑有兩種,分別是氯氰菊酯、溴敵隆。氯氰菊酯在人體中的毒性很低,但它對人類健康危害。氯氰菊酯具有殺滅細菌和病原微生物、改善微生物生長環境等功能。而溴敵隆則是一種、的殺蟲劑,它不僅可以抑制細菌和病原微生物繁殖,還能防治蚜蟲等害蟲。在殺蟲劑的殺菌方面,溴敵隆具有一定的殺傷力。但是,溴敵隆不適用于農作物。另外,由于溴敵隆對人體,而且還可以防治蚜蟲等害蟲。因此,目前我國農藥市場上的農藥品種繁多。其中常見的就是氯氰菊酯。它能夠抑制細菌和病原微生物繁殖。在農副產品領域,除了有機農業、無公害生態農業等傳統的優勢產業,還可以發展生物技術、信息技術、生物制藥和現代化工程設備等新興技術。例如,通過對蔬菜的深度加工提高蔬菜質量;利用高科技手段改善蔬菜品質;利用現代化科學管理方式提高農產品加工水平。
農副食品工業滅菌機構,農副產品輻照滅菌時間越長,其產品的價值就越大。例如,輻照前的水果可以提高其保鮮能力,增加貯存時間。這樣一來,在儲存過程中產品便會變得更加干凈。在農副產品的貯藏和運輸過程中,輻射劑量是影響食物安全性主要因素。由于輻射劑量不同于食用劑量的影響范圍很小。而且,輻照后的果蔬還能使人們對食品的安全性有更清楚、更直觀的認識。例如,在一般情況下,果蔬在儲藏過程中會發生腐爛變質、變黃和死亡等現象。但是,這種現象很少發生。因此可以說,在儲存過程中不會出現任何題。另外,由于輻照劑對農藥有較高的抗氧化作用。這些都是輻照劑所不具備的。因此,在貯存果蔬過程中,應盡量避免使用。而且,貯藏過程中還會產生一定的污染物。因為在儲存期間,果蔬會發生腐爛變質等現象。另外由于輻照劑的作用范圍很廣泛、影響也很大。如果不注意保護好自己和周圍環境就容易引起食物中毒。
在這種情況下,輻照后的水果能夠提高其品質,保持其鮮美的特性,從而獲得更多消費者的青睞。因此,通過對農副產品輻照滅菌技術進行系統研究和開發是非常重要和必要的。目前在我國已有一些地區開展了農副產品輻照滅菌技術研究。例如河南鄭州市、湖北荊州市、湖南省長沙縣等。在這些地區開展農副產品輻照滅菌技術的研究和應用,對于促進農業生產水平的提高具有重要意義。在這些地區開展農副產品輻照滅菌技術研究和應用,對于推動我國農業結構調整、增加糧食綜合生產能力、提高糧食單位面積利用率等方面具有重大意義。另外,通過輻照還可以使水果保鮮期延長至15天,從而大大提高水果的保質期。目前,我國有關部門正在研制適合我國消費者口味的輻射食品。這些食品除了具有防止細菌和病毒侵入外,還能夠提供抗氧化劑、生物活性劑和微量元素等。這些食品中含有的微量元素可以防止人體內的病毒、細菌和寄生蟲感染。據介紹,輻照輻射是指人在接觸水果后,能夠使水果中的有機物質和維生素等營養物質發揮作用。目前,我國已經研制成功一種新型食品包裝材料無公害農產品。